Hétfő – Vasárnap
12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
A Costes Downtown Vegán Séf Asztalánál az élmény ugyanúgy különleges, mint a klasszikus verziónál — kizárólag növényi alapanyagokra komponált, gondosan felépített kóstolómenüvel készülünk. A konyhában első sorból követheti végig, hogyan alkotják meg séfjeink a vegán fogások kreatív, szezonális összeállítását, és az est folyamán itt is tartogatunk meglepetéseket, hogy a vacsora igazán emlékezetes legyen
- „A MI KERTÜNK”
karfiol, mogyoró, mikrosaláta - „EHETŐ MŰVÉSZET”
ördögszekér gomba, zeller, alma - GOMBA CONSOMMÉ
rókagomba, petrezselyem - SÁRGARÉPA
füstölt lencse, fekete fokhagyma, színes répák - BURGONYA
spenót, kerti zöldségek, vegán jus - BARACK
szerecsendió virág, sóska - SZŐLŐ
gesztenye, must
Menü ár: 69.000 Ft/fő
Választható párosítások:
• Borpárosítás: 35.000 Ft
• Koktélpárosítás: 30.000 Ft
• Mentes koktélpárosítás: 25.000 Ft
A fenti ár az áfát tartalmazza, de a számla végösszegében további 15 %-os szervizdíj kerül felszámolásra.
Kérjük, a foglalás során vagy a rendelés előtt ételallergiáját vagy bizonyos összetevőkkel szembeni intoleranciáját előre jelezze. Egy-egy alapanyagot nem minden esetben tudunk mellőzni, azonban mindent megteszünk annak érdekében, hogy Ön a lehető legteljesebb élményben részesüljön.